Paesi baltici

I Cepelinai lettoni, composti da patate grattugiate che vengono riempite con carne macinate o formaggio. È un piatto tipico dei giorni di festa, servito spesso con una salsa di panna acida o crostini con pancetta.

Il Leiva Supp estone, una “zuppa dolce” di pane raffermo, mela e cannella servito con panna acida o panna montata.

Le aringhe fritte lituane, servite sempre con panna acida.

A Vilnius, oggettistica in ceramica e in ambra, due materiali molto usati in Lituania.

A Tallinn, il famoso liquore Vana Tallinn.

Oggetti di artigianato, anche per la casa, in legno di ginepro, dal caratteristico profumo.

Trakai, l’antica capitale lituana nei pressi di Vilnius, per un’immersione nella natura.

Il centro storico di Riga, inserito tra i patrimoni dell’umanità UNESCO.

Il Parco Nazionale Lahemaa a Tallinn.

Nei paesi baltici il clima è sub-continentale: ciò vuol dire che vi sono inverni freddi, dove le temperature scendono anche sotto lo zero ed estati miti, mai troppo sopra il limite dei 20 gradi di massima.

+1 ora rispetto all’Italia.